Recettes & Blog
Toutes mes recettes de goûters
Des goûters maison sains et gourmands, classés par rubrique et par contrainte : le temps que vous avez, ce que vous avez dans le placard, et ce que vos enfants acceptent de manger.
Par où commencer ?
Petits-déjeuners sains
Granola, overnight oats, muffins salés : préparés d’avance, prêts en deux minutes le matin.
Goûters & collations
Le goûter de 16 h 30 et les petites faims, sans sucre raffiné. Souvent en moins de 10 minutes.
Légumes cachés
Courgette, carotte, patate douce : le légume disparaît, les enfants n’y voient que du feu.
Batch cooking
La méthode : une session le dimanche, toute la semaine tranquille. Rétroplannings et conservation.
Tous les articles
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Rochers coco sans sucre ajouté : 8 rochers en 3 ingrédients
Un blanc d’œuf, 60 g de coco et deux cuillères de compote : huit rochers coco sans sucre ajouté, sans gluten, en…
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Moelleux chocolat-courgette : 200 g de légume et personne ne le devine
200 g de courgette dans un gâteau au chocolat de six parts, et zéro matière grasse ajoutée : l’eau du légume remplace…
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Muffins healthy au chocolat : sans beurre et sans sucre ajouté
Deux œufs, de la compote et 30 g de farine de lupin : des muffins au chocolat moelleux, sans beurre ni sucre…
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Glace minute aux fruits : un smoothie si épais qu’il se mange à la cuillère
Fruits congelés, banane, yaourt grec : une glace sans sucre ajouté en 5 minutes au blender. Redoutable avec les enfants réticents aux…
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Batch cooking de rentrée : goûters et petits-déjeuners pour toute la semaine
Une seule session le dimanche, cinq préparations, et les goûters comme les petits-déjeuners de la semaine sont prêts. Le rétroplanning minute par…
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Goûter équilibré de l’enfant : quoi mettre dedans, à quelle heure, en quelle quantité
Que doit contenir le goûter d’un enfant ? La règle des 3 éléments, les quantités par âge, le bon horaire et l’astuce…
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Bâtonnets de pomme et purée d’amande : le goûter en 3 minutes
Une pomme en quartiers, un petit pot de purée d’amande à tremper. Trois minutes, zéro cuisson, sans gluten, et le geste amuse…
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Energy balls « pâte à cookie » : 12 boules sans cuisson en 10 minutes
Quatre ingrédients, aucune cuisson, 10 minutes : douze energy balls qui couvrent la semaine et se gardent 5 jours au réfrigérateur.
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Pain protéiné sans farine : la recette sans gluten et sans pétrissage
Un pain sans farine, sans gluten et sans pétrissage : skyr, flocons d’avoine, œufs et graines. 10 minutes de préparation, 1 heure…
